科创赋能・菌兴林下|2026“科创·天衢”食用菌技术峰会落幕,菇德沃克七代智慧微农场重塑产业新标杆

发布日期:2026-05-06 阅读次数:117

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4 月 30 日,山东省林下经济发展大会暨 2026“科创・天衢” 食用菌技术创新主题活动在德州圆满举行。本次大会汇聚省内外政、产、学、研各界精英,共话林下经济创新路径,共推食用菌产业高质量发展。山东沃克集团以全生育期智慧微农场,重新定义行业,树立行业智造新标杆。

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直击行业痛点,破解产业发展困局




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会议上,沃克集团乡村振兴事业部总工程师李志国做出技术讲解,直指当前食用菌产业核心瓶颈:传统种植季节性强、品质参差,难以周年化稳定供给;市面上超 80% 菇舱运行不稳,无法适配珍稀菌种;优质菌种与高效菌棒供给短缺,产销渠道不通畅,从业者增收难、风险高。

图片面对行业痛点,沃克集团依托33 年冷暖技术沉淀与国家顶级食用菌专家团队支持,给出系统性解决方案:以全生育期智慧微农场为核心打造全生态模式的闭环,真正实现 “种好菇、卖好价、稳盈利”,让无农业经验者也能轻松创业。在座专家表示高度赞誉与认可。


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总经理张书霞发言表示:不是所有的菇舱,都叫智慧菇舱,我们用专注冷暖三十三年的丰厚的技术沉淀,把研发经理的办公桌搬到种植基地的田间地头,多年的实践摸索,把食用菌种植工艺参数标准化与热泵技术与AI人工技术完美结合,推出了全生育期智慧微农场。我们会持续走在全球菇舱发展的前沿,并且我们形成了从培育输出优质稀缺菌种-稳定出菇的菌棒-种出好菇的菇舱-卖出好价的渠道资源,全生态体系的闭环模式。确保落地一个项目,成功一个项目,让投资方与老百姓挣到钱,沃克始终致力于与伙伴共生共赢!



技术领航行业,七代菇舱重新定义标准







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作为山东省食用菌体系唯一重点服务的智慧菇舱制造企业、菇舱团体标准起草单位、行业领军品牌,沃克以创新打破行业乱象。

目前市场菇舱多停留在 3 代水平,而沃克已迭代至第七代智慧微农场,搭载 AI 视觉识别系统,可将生长周期精细划分至 240 期、精确到分钟管控,实现温、湿、光、碳全自动精准调节,唯一适配珍稀菌种周年化稳定出菇。设备集制冷、制热、恒温、除湿、新风于一体,支持手机 APP 远程操控,以科技力量重新定义智慧菇舱种植标准。



全链赋能落地,签约结盟共筑产业生态





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大会现场,沃克集团与山东行川文旅、德州圣衡农业达成战略合作,同步参与德州市食用菌产业发展联盟成立仪式,与政府部门、金融机构、科研单位、行业企业携手,搭建技术共享、资源整合、市场互通的高效平台。

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沃克不仅提供领先装备,更输出全流程服务:联合国内顶级专家培育高价值稀缺菌种,量身定制稳定出菇菌棒;派驻专业团队全程运营,打通国内外一线市场 ,切实带动投资方与农户增收致富。



实地观摩点赞,科技实力惊艳全场




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参会领导、专家与行业嘉宾先后走进沃克集团智造工厂、黄河涯示范基地,近距离感受科技种菇的魅力。

菇德沃克智慧微农场实景拍摄:

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参观沃克集团

慧菇舱时,工作人员现场演示,让嘉宾们深入了解其强大功能。无论是珍稀菌种的培育,还是大规模的食用菌种植,智慧方舱都能提供个性化、精准化的解决方案,真正实现了食用菌种植的智能化与现代化,令在场嘉宾对沃克集团的技术实力和产品前景赞叹不已。


崔长玲教授现场讲解沃克集团猴头菇的生长所需条件:

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在参观黄河涯镇智慧菇舱示范运营基地时,嘉宾们亲眼见证了智慧菇舱中的花菇、黄牛肝菌出菇品质稳定、产量可观,通过智能化管理大大降低了人力成本。


菇德沃克智慧微农场黄河涯运营基地实拍:

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 菇德沃克智慧微农场运营基地崔长玲教授现场讲解:图片图片其中3号舱内的黄牛肝菌作为典型的珍稀食用菌,对生长环境要求极为苛刻,温湿度、二氧化碳、光照稍有波动便难以正常出菇,传统菇舱与大棚几乎无法稳定量产,是行业公认的 “难养品种”。而沃克智慧微农场凭借第七代精准环控与 AI 生长识别技术,可全程锁定黄牛肝菌生长所需的严苛环境,实现稳定、高品质、规模化出菇,成为目前业内少数能成功培育优质黄牛肝菌的智慧种植方案,再次印证了沃克装备在高端珍稀菌种植领域的绝对优势。



聚力共生共赢,助力乡村振兴




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以科技赋能产业,以创新振兴乡村。未来,山东沃克集团将继续坚守初心,深耕智慧食用菌装备与全产业链服务,持续迭代菇德沃克智慧微农场系统,携手广大合作伙伴,打造德州智慧菇舱区域品牌,推动林下经济高效发展,为山东省食用菌产业现代化、乡村振兴高质量发展贡献沃克力量!

种好菇,找沃克!科技兴菌,共赢未来 —— 菇德沃克与您一路同行!


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