近日，习近平总书记赴山东德州考察”三夏”生产和乡村振兴工作。随后，多家官方媒体聚焦德州现代农业发展，指出德州正依托粮食产业优势，加快推动农业向高附加值、品牌化方向升级，桑黄、食用菌等特色产业快速发展，成为推动农业增效、农民增收的重要力量。

从守牢粮食安全，到发展特色农业，再到推进乡村全面振兴，现代农业正在向科技化、智能化迈进。特色产业的发展，不仅需要优良品种，更需要现代化装备和数字化技术作为支撑。

正是在这一背景下，山东沃克空调集团立足33年环境控制技术积累，持续探索工业技术与现代农业深度融合，以第七代菇德沃克 5G·AI 智慧微农场，为食用菌、桑黄等特色产业提供更加智能、高效、绿色的种植解决方案。

对于食用菌产业来说，传统种植一直面临着不少难题。温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因素高度依赖人工调节，一场持续高温、一次寒潮来袭，都可能影响菌菇生长，甚至造成减产。与此同时，种植经验难以标准化、生产效率有限、能耗较高，也成为制约产业发展的现实问题。如何让菌菇摆脱”靠经验、看天气”的传统模式，成为现代农业升级的重要课题。

依托33年环境控制技术积累，山东沃克空调集团将工业领域成熟的精准控温、智能控制、热泵节能等核心技术延伸至现代农业，自主研发第七代5G·AI全生育期智慧微农场。

这不仅是一款智慧农业装备，更是沃克将工业智造能力赋能现代农业的一次创新实践。通过数字化、智能化环境控制，沃克希望让食用菌种植从”靠经验”迈向”靠数据”，从”受天气影响”迈向”全天候稳定生产”，为现代农业提供更加成熟、高效的智慧种植解决方案。

走进菇德沃克 5G·AI 智慧微农场，看不到传统菇棚里频繁巡棚、反复调节设备的忙碌场景。取而代之的是一套全天候智能环境控制系统。温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等影响菌类生长的关键指标，由系统24小时实时监测，并根据不同生长阶段自动调节，让菌菇始终保持适宜的生长环境。

与此同时，AI视觉识别系统还能实时分析菌菇长势，智能判断成熟节点，实现全生育周期精细化管理。过去依赖经验，如今依靠数据；过去看天气，如今看系统。科技，让农业生产更加稳定，也让品质更加可控。数据显示，菇德沃克 5G·AI 智慧微农场培育的花菇优质率可达93%以上，整体产量较传统种植模式提升30%以上，为食用菌产业提质增效提供了有力支撑。

现代农业追求的不只是高产，更要高效、绿色、可持续。以花菇为例，相比传统食用菌大棚一年两季左右的生产模式，沃克智慧微农场可实现全年8—10季循环栽培，生产效率提升4—5倍，单舱年产花菇可达3万公斤，大幅提高土地和设施利用效率。

与此同时，智慧菇舱搭载智能能耗管理系统，相较传统电加热种植模式，可节约约75%的能耗，在降低运营成本的同时，更符合现代农业绿色低碳的发展方向。设备采用模块化设计，无需占用基本农田，可灵活部署于闲置厂房、空闲场地等区域，建设周期短、复制推广快，为现代农业产业化发展提供了更多可能。

除了花菇之外，设备还可稳定培育猴头菇、桑黄、灵芝、黄牛肝菌、红托竹荪、灰树花等多种高附加值珍稀菌类，为特色农业产业发展拓展了新的空间。

一项技术真正的价值，不仅在于产品本身，更在于能否真正落地应用，创造产业价值。目前，菇德沃克 5G·AI 智慧微农场已在德州多个项目落地应用，持续为特色食用菌产业发展提供科技支撑。

（菇德沃克禹城食用菌养殖基地）

在菇德沃克禹城食用菌养殖基地——沃克集团战略合作基地，实现了秀珍菇等食用菌的智能化、标准化生产，从环境精准调控到品质稳定提升，为市场持续供应优质产品，让科技成果真正转化为产业效益。

与此同时，在德州黄河涯智慧食用菌项目示范基地，依托菇德沃克 5G·AI 智慧微农场培育的花菇、黄牛肝菌等高附加值珍稀食用菌，不仅实现了稳定生产，还成功出口韩国，实现了从德州走向国际市场，展现了中国智慧农业装备赋能特色农业发展的新成果。

从守牢大国粮仓安全底线，到深耕特色产业转型升级，再到抓实片区共富振兴，德州以实干书写新时代三农答卷，稳步实现从传统产粮大市向现代农业强市的跨越。沃克智慧菇舱以工业智造赋能农业现代化，以科创力量激活特色产业新动能，是德州三农高质量发展的生动缩影。

未来，沃克集团将持续深耕智慧农业赛道，持续优化核心技术、完善全产业链布局，全力打造北方智慧食用菌产业新高地，以硬核科创实力践行大食物观，持续为德州乡村振兴战略落地赋能增效。